Press Release 19 February 2021
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Montefiore Investment Invests In Côté Sushi

Montefiore Investment Entre Au Capital De Côté Sushi

The Paris Private Equity team advised Montefiore Investment on the acquisition of the French restaurants operator Groupe ETLB, holding company of Côté Sushi and Maison Poké.

Côté Sushi is a Japanese restaurant chain that sells Japanese and Peruvian dishes to businesses and individuals.

Maison Poké is the first delivery-only poké bowls restaurant chain available on Uber Eats.

Montefiore Investment is the reference investor for small and medium sized service companies in France. Montefiore supports entrepreneurs, managers and shareholders in high-potential companies in equity transactions and growth projects.

The Goodwin team was led by partner Benjamin Garçon and included Crina Gealatu.

Goodwin Paris a conseillé Montefiore Investment dans le cadre de sa prise de participation dans le groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké.

Côté Sushi est le N°1 Français de la livraison, vente à emporter & sur place de la cuisine Nikkei (cuisine fusion Japonaise Péruvienne).

Maison Poké est la première chaine de pokés dédiée 100% à la livraison, disponible 7j/7, en exclusivité sur Uber Eats.

Montefiore Investment est le fonds d’investissement de référence pour les PME et ETI de service. Il accompagne les entrepreneurs, dirigeants et actionnaires de sociétés à fort potentiel dans des opérations de recomposition de capital et de développement.

L'équipe Goodwin était composée de Benjamin Garçon et Crina Gealatu.